Desalambrar

Noticias de Moreno y la Región


EN PLENA CRISIS Y AJUSTE ECONÓMICO –

El dato sale a contramano de la afirmación vertida por el Secretario General de SUTEBA Roberto Baradel quien aseguró que el gobierno de Vidal no da respuesta a la demanda de mayores cupos del SAE. La devaluación de la moneda, el aumento de todos los precios, el incremento tarifario, todo junto tiene un real impacto en los grandes bolsones de pobreza e indigencia. Moreno es un distrito en donde el modelo macrista impacta fuertemente, pero eso no se traduce en pedidos de más raciones alimentarias para los alumnos /as que asisten a los comedores escolares. Así lo afirmó el consejero del Frente Renovador Sergio Pazos: «En Moreno no hemos registrado un pedido de aumentos de cupo. Hoy tenemos un Servicio Alimentario con esta gestión, de la que formamos parte, que tiene mejoras respecto a lo anterior y me refiero a la calidad de los alimentos. Recorro las escuelas, hablo con los directores y les transmito que si existe una real demanda deben plantearla porque el Consejo Escolar está abierto a responder por la misma. Yo no presido el área del SAE, es el consejero Camilo Zarza, y él no ha manifestado la necesidad de un aumento de cupos. Lo que puedo decir por la información que nos comparte la presidente del Consejo Escolar es que hoy nos está sobrando el dinero del Servicio Alimentario Escolar, y esto sucede mes a mes. Más allá de la discusión su hay más o menos hambre a partir de la inflación, eso no está reflejado en el requerimiento de más cupos alimentarios».

Lo que me acaba de decir es realmente polémico cuando el contexto social y el escenario económico indican que falta cubrir lo básico e indispensable

En el Consejo Escolar de Moreno y por dichos de la Presidenta Mónica Berzoni ya que es ella, junto al Tesorero, quien paga a los proveedores, hoy está sobrando dinero destinado al SAE. Lo que puedo interpretar de eso es que no se está invirtiendo en el SAE por alguna cuestión y que puede ser que no hay mayores pedidos de cupos…

Yo puedo interpretar que había un presupuesto original pero hoy sobra plata. Entonces, ¿bajaron los cupos o algo estaba funcionando mal? Por los dos caminos tiene que aparecer una respuesta

Seguramente tendremos que buscarla. Lo que nosotros estamos haciendo desde el SAE es ejercer un muy buen control…

Ustedes piden a directivos y también al personal auxiliar es que tengan el listado de productos y las marcas para ejercer un control

Así es. Nosotros queremos que haya mejor calidad pero también que se atienda a toda la matrícula que lo demande. Teníamos una charla con Maximiliano Gómez, que es el director provincial responsable del SAE, y de hecho no fuimos a solicitar más cupos pudiendo haberlo hecho. Ahora vamos a realizar una nueva evaluación teniendo en cuenta las cantidades y avizorando lo que sucederá con los comedores de verano porque tenemos decidido llamar a una nueva licitación.

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Si sobra plata del SAE, ¿qué están haciendo con ese dinero?

Por supuesto que queda en el SAE y lo que tendríamos que hacer y lo está haciendo Mónica Berzoni, es que el Ministerio de Desarrollo Social bonaerense nos permita utilizar esos recursos para comprar elementos que tienen que ver con el SAE y reparar heladeras, comprar herramientas y utensilios. Desde el bloque del Frente Renovador lo que estamos solicitando es que parte de ese dinero no solo vaya para equipamiento sino también poder comprar indumentaria para cocineros y el resto del personal auxiliar que trabaja en la manipulación de alimentos.

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