En números o millones, las cifras mensuales demuestran que la inflación es un rubro que tiene respuestas políticas al sector privado.
En febrero de 2021, las firmas que bajaban los bolsones de comida, facturaban 163 millones de pesos (mensuales).
En septiembre de 2022, las mismas firmas, el mismo Grupo, facturó 380 millones de pesos (mensuales).
Por encima del 100 por ciento de aumento en diecinueve meses. El otro dato significativo es lo que no puede etiquetarse de calidad. Menos productos, menos artículos, menos control. En las siete zonas de distribución, la caja de Mesa Bonaerense contó con 13 productos. Desalambrar tomó cada paquete entregado en una caja, buscó marca y precios según catálogos de Grandes Supermercados con venta minorista y mayorista
El valor de esa caja en el mercado es de $1.750. Hay dos ítems que deben agregarse como costos: la caja de cartón en $80 y $35 pesos en logística, lo que da un total de $1.865. La Municipalidad de Moreno pagó $ 3.489,22. La ganancia es EXTRAORDINARIA. Contrata, controla y paga la Comuna, financia Axel Kicillof.
En la actualidad, tomando las planillas que asignan empresas y cupos, hay cuatro firmas en ejercicio de proveer: Don Joaquín, Logística Sofía, Alvagama y Huemani:
El distrito de Moreno tiene un paquete de prestaciones que se desglosan en cupos y precios (fuente provincial):
Mesa Bonaerense: 109.194 módulos, inversión mensual $380.977.000 (valor X caja $ 3.489,22)
Comedor: 51.700 raciones por día, inversión mensual $ 161.226.450 (valor X ración $ 141,75)
DMC: 102.224 cupos, inversión mensual $ 130.437.824 (valor X ración $ 58)
El volumen de La CAJA alimentaria trepa a los $ 672.641.274 mensuales. Lo que falta y que este medio no pudo obtener hasta el momento, es la cantidad de LISTO CONSUMO o VIANDAS que se distribuyen en los servicios que no pueden cocinar por falta de estructura.
Los precios que establece la Provincia son:
LISTO CONSUMO-DM: $116,26
LISTO CONSUMO-COMEDOR : $239,89
En febrero del año 2020, a tres meses de la asunción como Intendenta, Mariel Fernández decide, en acuerdo con la Provincia de Buenos Aires, la municipalización del Servicio Alimentario Escolar (SAE) también conocido en la jerga como La Caja que alimenta a estructuras, grupos o facciones partidarias que hacen política. Hasta diciembre de ese primer año de manejo total de los recursos (millonarios), la gestión construyó un equipo de auditores, un tiempo que significó poner empresas que estuvieron en el Municipio de Pilar (gestión CAMBIEMOS); luego convocatoria al Grupo L, posteriormente rearmado de proveedores sin tocar zonas hasta edificar la ESTRUCTURA. No solo significó contratar en forma DIRECTA al GRUPO de cinco marcas sino que el SAE sale de la órbita de Educación (Dirección General de Coordinación Educativa) y pasa a Secretaría de Desarrollo Comunitario conducido (en ese momento) por Noelia Saavedra.
El año 2021, elección de medio término, contará con las empresas que llegaron del Sur del Conurbano para prestar sus servicios en Moreno, firmas que son intocables aún cuando pesan denuncias por la pésima prestación. Si en el primer año del SAE municipal no existió dudas en remover proveedores por incumplimientos flagrantes, doce meses después el gobierno CAMBIA elásticamente. Como prueba de la rigurosidad para «bancar al Grupo de empresas privadas», el pasado mes de marzo y en un comunicado oficial (que no fue firmado por La Capitana) se anuncia que el proveedor que había entregado tartas crudas era removido. Distribuidora Don Joaquín de Christian Omar Pereyra nunca dejó de ser proveedor del SAE Municipal.
El SAE municipal presenta un esquema de empresas intocables, escasos controles y enorme financiamiento porque el tiempo nos dice a todos /as que HAY 2023.
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