Es un precocido que llega como COMIDA. La proveedora Huemani, que integra el grupo de empresas intocables que llegaron a Moreno por contratación directa de la Intendencia en marzo de 2021, sigue la normativa y baja la mercadería asignada, en este caso a la Escuela Secundaria Técnica N° 4 (La Reja). El hecho carece del rango de excepcional porque «la naturalización de lo incorregible» perfecciona irregularmente el modelo de Servicio Alimentario Escolar municipalizado. Un alumno lleva la pizzeta envasada (entregada ayer lunes 25 de septiembre) que al descongelarse (si ese es el líquido) acompaña la prestación del producto que tiene una pincelada de queso. Por supuesto que «la comida en ese estado es incomible».
El «modus operandi» llevará al reemplazo del producto, observación amigable a la empresa pero nada de multas, mucho menos rescindir el contrato puesto que una «mancha a la prestataria» le significaría quedar fuera de la gran Mesa del SAE.
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