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Martes, 21 de Abril del 2026

El gobierno nacional a través de la Secretaría de Comercio intenta bajar el precio final de la yerba. Los valores se disparan y los mecanismos de control son insuficientes. En el distrito de Moreno el paquete de medio y un kilo fluctúa entre 10 y 23 pesos de acuerdo a la marca.
Sólo diez molinos concentran el 80 por ciento de la producción. Según un informe sobre el complejo yerbatero elaborado por el Ministerio de Economía, los ingresos del productor representan tan sólo el 9% del precio final, el de los secaderos el 24%, y el de la molienda y comercialización alcanza el 67 por ciento. El total de la cadena está compuesta por 17.444 productores, 239 secaderos, 69 acopiadores, 118 molinos y 12 fraccionadores.
Los listados oficiales indican que la yerba Cruz de Malta, en su paquete de medio kilo tiene un precio de 8 pesos y el de un kilo 14 pesos. La marca Nobleza Gaucha cuesta 7,50 pesos el medio kilo y 13 pesos el kilo, mientras que la yerba Chamigo se vende a 4,50 pesos el medio kilo y 8 pesos el kilo.
La yerba la Mañanita pasa a costar 5 pesos; La Merced Premium 12 pesos; Taragüi y Unión con palo, por medio kilo, 8 pesos y 14 pesos el kilo. Taragüi y Unión Molienda Especial 4 Flex por medio kilo, vale 9 pesos y 16 pesos el kilo.
Si estos son los precios autorizados, que no se cumplen pero están, tomando como cierto que en la cadena de comercialización los primeros eslabones son los que menos ganan, surge una inquietud acerca del trabajo y su valor. María Nuñez trabaja en Oberá Provincia de Misiones. A los 14 años comenzó junto a su madre el oficio de tarefa, esto es, seleccionar manualmente las hojas sin dañar la planta.
En la actualidad tiene 41 años. En comunicación telefónica con el programa Recorte Informativo (FM Moreno 90.1), habló del trabajo: “El tarefero es el más sufrido. Por eso hay muchos niños desnutridos. Vivimos como perros en los campamentos, hay días que estamos enfermos y trabajamos igual; en las jornadas de lluvia no se gana nada y allí se enferman nuestros hijos sin que el capataz y el patrón asuman la responsabilidad de nada”.
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La Asignación Familiar por Hijo es una ayuda y al mismo tiempo una desventaja. María percibe 860 pesos, pero admite que no puede darle estudios a los que están bajo su cargo. Arranca a las 5 de la mañana y culmina su tarea a la noche. Sólo tiene un breve período de descanso a las 13 horas.
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"Ahora están pagando 220 pesos la tonelada. Lo que ganamos es como para ir comiendo, todo depende del día porque si llueve no obtenemos nada, terminamos debiendo el alquiler de la carpa y en la cantina donde te encajan cosas a un precio que no lo vale. Muchas veces salimos con una mano atrás y otra adelante porque nadie te adelanta nada", dijo la mujer de 41 años, viuda y madre de seis hijos
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Piden el Plan Argentina Trabaja, como una salida a la condena. De esa forma podrían prescindir de la asignación y hacer que los niños se sumen a la tarea.
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"Yo les digo a mis hijos que el hijo de un tarefero jamás se recibió de nada. Ellos se dan cuenta que no puedo darles un estudio porque no me alcanza. Empecé a tarefear a los 14 años (María tiene 41) cuando mi mamá quedó sola".
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El rico mate, el que tiene sabor, gusto, color y esa cálida compañía, guarda en su origen la destrucción de generaciones que siguen condenadas a la explotación bien oculta. Es tan fuerte el arraigo a la tarefa, ese único modo de sobrevivir, que María no duda al señalar que si llegan las máquinas que reemplacen su tarea todos los tareferos se mueren.
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