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Martes, 21 de Abril del 2026

Trabajadores denuncian que la medida fue arbitraria e irregular. El pedido de informes sobre los excedentes, distribución de utilidades y relación con empresas privadas, son las claves de un presente pseudo cooperativo.
No es la primera vez que una asamblea armada toma la decisión de sacar a los elementos que alteran el normal desarrollo de las actividades. Con las manos en alto, el número siempre es positivo, define y expulsa. Hace seis meses que la Cooperativa Ex Frigorífico Minguillón condensa una crisis que salió a la calle. Los trabajadores despedidos se ubicaron en el ingreso de la planta y aquellos que preservan el empleo salieron al cruce.
El inicio se ubica seis meses atrás. De acuerdo al testimonio de Carlos Orlando Ibañez, uno de los pocos operarios que queda de la recuperación, “la asamblea irregular nace de nuestra inquietud, saber las cuentas de la cooperativa”. Cuando la noticia ganó espacio en la planta, la “conducción” llamó a una asamblea que por mayoría decidió la exclusión de tres compañeros.
AUDIO 1 CARLOS IBAÑEZ
Junto a Ibañez camina otro despedido. Juan Carlos Guerra señala a los responsables: “Responsabilizamos a la presidenta Gladys Rosales, al Secretario Marenco y el Tesorero Carlos Estocil. En esa asamblea nos excluyeron porque no nos quieren dentro de la cooperativa ya pedimos una auditoría y un balance. Ellos se mueven con total impunidad y por eso hace seis meses que recorremos organismos nacionales y provinciales, en especial fuimos al INAES porque acá esto es una cooperativa cuando conviene”.
AUDIO 2 JUAN CARLOS GUERRA
Esta simple descripción del trabajo y funcionamiento de la Cooperativa Ex Frigorífico Minguillón, muestra que la empresa está vigente, en sus conceptos, métodos y aplicaciones. Carlos Orlando Ibañez sostiene que “hace tres años que dejó ser una cooperativa, es una empresa privada porque no rendía cuentas, no hubo informes, nada. Me duele esto porque hace cuatro años yo propuse a esta comisión directiva, y ahora repiten las maniobras que ellos condenaban de la administración anterior”.
AUDIO 3 CARLOS IBAÑEZ
Por detalles de la entrevista, tratando de interpretar las causas que erosionan una construcción colectiva, Ibañez dijo que “se armó una causa en el INAES porque habían realizado un paro”. El hecho se produjo al suspender la faena durante tres horas al conocerse el despido de Juan Carlos Guerra. La acción buscó que el trabajador sea despedido. Fueron al paro alrededor de 40 operarios. “El descargo que presenta la actual administración en el INAES señala que la Cooperativa Ex Frigorífico Minguillón sufrió un boicot. En esa reunión que tuvimos dije que la medida tenía que dejar en la calle a los 43 compañeros que suspendieron la actividad de la faena, pero eligieron a los que estábamos al frente”, afirmó Ibañez.
La actual cooperativa tiene áreas privatizadas, la de jamón, grasería, sangre en polvo y a menudencias.
AUDIO 4 CARLOS IBAÑEZ
Medio año de espera. El proceso no tiene salida hasta el momento. Tanto Ibañez como Guerra, se acercaron al Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local (IMDEL). En ese organismo comunal obtienen “algunas bolsas de alimentos, un pequeño subsidio” y la promesa de “asistir mediante el Banco Social la concreción de dos microemprendimientos”. Para acceder a esa opción no debían impedir el “normal trabajo de la planta ubicada en Moreno Sur”. La decisión del grupo excluido de pararse en la puerta del frigorífico fue una afrenta. De acuerdo a la palabra de Juan Carlos Guerra, el funcionario del IMDEL, Carlos Villaverde les comunicó que “el gobierno no quería estar en el medio, por lo que debíamos aguardar la aprobación de los microemprendimientos”.
Además de agradecer la intervención del municipio, los trabajadores destacaron el rol de la empresa Sol del Pilar que buscó descomprimir la situación.
Para bloquear el ingreso, como reacción a la negativa administrativa, los trabajadores tuvieron el apoyo del Polo Obrero . Los que quedaron despedidos de una cooperativa que se parece una empresa piden ser reincorporados o bien obtener una indemnización.
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